Oggi vi mostriamo un tutorial per creare e decorare dei cake pops per Pasqua! Sono davvero facili da fare e super golosi!!

 

Ecco cosa serve:

[notification_tip]

 

Triangoli Carta Oleata Wilton Coloranti Spary

 

Bastoncini per Cake Pops

 

 

[/notification_tip]

 

Step  1

Cosa ci serve:

  • Una torta dal sapore che gradite io ho usato quella al limone.
  • Glassa
  • Cioccolato bianco
  • Coni di carta
  • 48 bastoncini per cake pops
  • Coloranti spray per decorare
  • Confetti per decorare

Step  2

Mettete la torta in una  ciotola e sbriciolate grossolanamente con le mani.

Step  3

Una volta che è finemente sbriciolata, aggiungere circa 2/3 della glassa per iniziare. Il restante aggiungetelo in base all’umidità dell’impasto  e in base al vostro gusto personale.

 Step  4

Cominciate a mescolare la glassa e le briciole di torta insieme con le mani, lavorando fino a quando non sia uniforme. Assicurarsi che l’impasto sia compatto.

Step  5

Utilizzando cucchiaino e formate delle piccole palline di circa 1 pollice di diametro. Modellate in modo che assomigliano ad un piccolo uovo. Se si utilizza uno standard di 1 cucchiaio otterrete circa 48 uova da questa ricetta.

Step  6

Una volta formate le piccole uova poneteli su un foglio di carta da forno e metteteli in freezer a rassodare, per circa 30 minuti.

Step  7

Passai i 30 minuti toglieteli dal freezer e fate sciogliere il cioccolato fino ad ottenere una crema completamente liscia.

Poi inserite un stecchino  nella parte inferiore di ogni “uovo” per fare un piccolo foro. Immergere la punta di un bastoncino per cake pops nel cioccolato fuso e inserite nel piccolo uovo.

 Step  8

Immergere i cake pops nel cioccolato facendoli coprire totalmente picchiettare delicatamente il bastoncino per eliminare il cioccolato in eccesso.

Step 9

Mettete i cake pops su una base di polistirolo e riponete in frezere fino per farli asciugare.

Step  10

È  il momento di decorare!

  1. Versate il cioccolato fuso in un cono di carta o un sacchetto di plastica con la punta tagliata, e fate delle linee, punti o ghirigori per le decorazioni.
  2. Coprite le decorazioni con dei coloranti spray.
  3.  In alternativa, è possibile applicare sciroppo di mais con un pennello e applicare i confettini colorati.

Step  11

Lasciate asciugare e il gioco è fatto!

 

Fonte: about.com

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *