La torta che vorrei“: sembra l’incipit della formula pronunciata da una fatina, che con un colpo di bacchetta magica, crea dolci perfetti. In realtà, è il titolo del libro dedicato al cake design scritto da Letizia Grella. Lei è una bravissima cake designer, che, al posto della bacchetta, usa le sue mani, per decorare delle fantastiche torte.

“La torta che vorrei” è un volume ricco di immagini, in cui Letizia Grella svela tutti i trucchi per preparare dei capolavori in pasta di zucchero. Il libro è uno strumento prezioso per chiunque voglia imparare i segreti della sugar art, poichè, pagina dopo pagina, vengono mostrati in maniera chiara ed efficace, diversi tutorial, arricchiti da tante fotografie. Oltre 400 immagini esplicative, per non perdere neanche un dettaglio della preparazione. Nel libro si possono trovare tutorial per diverse occasioni: torte di compleanno, di laurea e naturalmente delle elegantissime wedding cakes.

Non vi resta che iniziare a sfogliare il libro e perdervi nel dolce mondo di Letizia.

Per approfondire la conoscenza di Letizia Grella vi consigliamo di collegarvi al suo sito, cliccando qui

 

 Titolo: La torta che vorrei. L’arte italiana del cake design

Autore: Letizia Grella

Editore: Gribaudo

Rilegato: circa 139 pagine

Prezzo: 24,00 euro

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