Millefoglie di Benedetta Parodi

Tra qualche giorno sarà il 50° compleanno della mia mamma ed ho deciso di prepararle un dolce speciale. Anche se le piacciono tutti i dolci, tra i suoi preferiti c’è il millefoglie, la cui ricetta è stata fatta qualche giorno fa da Benedetta Parodi. Vedendo la sua preparazione sembra facilissimo e quindi ho deciso di […]

Ciambellone light gustosissimo

Questa ricetta è nata in una giornata di pioggia. Avevo voglia di provare a fare un ciambellone visto che mail lo avevo fatto prima. Ho preso quindi un libro della Parodi e ho guardato le sue ricette. Ho visto la ricetta di un ciambellone alle mele, che descriveva come golosissimo. Ma non mi andava di […]

Cornetti alla nutella

Come abbiamo accennato, Benedetta Parodi è la “perfetta donna di casa 2.0” divisa tra famiglia e lavoro, ma che non rinuncia alla cucina. Molte delle sue ricette, semplici e veloci, sono fatte usando la pasta sfoglia. Oggi, vi presento una ricetta strepitosa, un must culinario: i cornetti alla nutella. Questi mini-cornetti sono facilissimi da preparare […]

Benedetta Parodi

Benedetta Parodi ha un gran pregio: riesce a preparare dei dolci dall’aspetto invitante e dal sapore travolgente in maniera facile e veloce. Benedetta rappresenta la donna moderna, divisa tra lavoro e famiglia, ma sempre disposta a stupire i suoi commensali con idee culinarie facili, appetitose e fantasiose. Ad un patto: che la cucina, non rubi […]