Muffins al cioccolato

Questo è un grande classico dei dolci americani e mille sono le versioni che se ne trovano. La mia ricetta è adatta anche bimbi, visto che non ho esagerato con le dosi di cioccolato. Questa volta ho fatto dei muffins, che sono più grandi rispetto ai cupcakes e sono più adatti alla colazione da leoni […]

Cupcakes all’arancia

Sto sperimentando nuove ricette con la frutta di stagione. Infatti mi hanno regalato una splendida mappa della frutta e verdura di stagione proprio qualche giorno fa. E’ stato davvero un bel regalo perchè con la globalizzazione non si sa più quali siano i veri prodotti di stagione. E gennaio è tempo di arance siciliane, belle, […]