Idee dolci per un Baby Shower

Una mia amica mi ha chiesto se potevo aiutarla ad organizzare il suo Baby Shower per la sua piccolina Viola che arriverà in primavera. Il Baby Shower è un’usanza tipicamente americana, che festeggia la mamma e l’arrivo del bambino prima che questo sia nato. In Italia non è ancora molto diffusa come festa, perchè qui […]

Plum cake alla zucca

Questa ricetta è un esperimento – secondo me – ben riuscito, sperimentato in una fredda e nevosa giornata di questo lungo inverno. Come già sapete sono un’amante della zucca gialla e siccome ne avevo comprata un bel pò ho deciso di dividerla e farci diversi piatti tra cui questo dolce per la colazione. Vediamo quindi […]

Banana Bread

Questa ricetta viene direttamente dall’America. Infatti l’ho copiata dal libro di ricette della mia “mamma americana”, ossia della signora con cui vivevo quando abitavo a New York. Eh bei tempi quando ero giovine, ed abitavo nella Grande mela, dove si mangiano dei dolci fantastici. Il Banana Bread è una ricetta molto tradizionale e si tratta […]

Muffins al cioccolato

Questo è un grande classico dei dolci americani e mille sono le versioni che se ne trovano. La mia ricetta è adatta anche bimbi, visto che non ho esagerato con le dosi di cioccolato. Questa volta ho fatto dei muffins, che sono più grandi rispetto ai cupcakes e sono più adatti alla colazione da leoni […]

Cupcakes all’arancia

Sto sperimentando nuove ricette con la frutta di stagione. Infatti mi hanno regalato una splendida mappa della frutta e verdura di stagione proprio qualche giorno fa. E’ stato davvero un bel regalo perchè con la globalizzazione non si sa più quali siano i veri prodotti di stagione. E gennaio è tempo di arance siciliane, belle, […]