Pochi mesi fa, Gambero Rosso ha pubblicato la nuova guida dedicata ai dolci, dopo la sua famosa guida dei ristoranti italiani. La pubblicazione si intitola “Pasticceri&Pasticcerie” e raccoglie le migliori 500 pasticcerie italiane, valutate in base a tre elementi: il servizio, l’ambiente e la pasticceria. A contrassegnare loro valore, non più le stelline, ma una […]