Torte nuziali, molte forme per un unico scopo: sorprendere

Al di là delle tradizioni, sempre attuali, c’è un altro aspetto che caratterizza la scelta della torta nuziale, ed è il gusto personale degli sposi, la loro voglia di sorprendere, di rendere il momento clou del banchetto romantico, divertente, magico oppure scenografico. Oggi sono moltissime le forme e le tipologie di torte nuziali da scegliere […]

Il Cappellaio Matto Cupcake

Dopo aver preso ispirazione per le torte da Alice nel Paese delle Meraviglie, aver realizzato un cupcake della Regina di Cuori, oggi vediamo come realizzare un fantastico dolcetto ispirato al Cappellaio Matto. Prendiamo del pan di spagna e con un tagliapasta tondo di circa 6cm tagliamo dei cerchi che serviranno da base per il nostro […]

Il Cupcake della Regina di Cuori

Dopo aver visto delle belle idee per torte ispirate ad Alice nel Paese delle Meraviglie, vi avevo promesso che avremmo imparato a realizzare qualcuna delle creazioni che abbiamo visto insieme. Ecco quindi un tutorial su come fare un cupcake regina di cuori! Facciamo una base di pan di spagna semplice. Quando si è raffreddata prendiamo […]

Il Boss delle Torte: La sfida. Episodi 6 e 7

La finale si avvicina a grandi passi e sono rimasti solo i pasticceri più talentuosi che si sfidano nella realizzazione di torte sempre più complicate dalle decorazioni impossibili per noi principianti. E sempre più alte sono le aspettative del nostro Boss delle Torte Buddy Valastro. Nell’episodio 6 si devono confrontare con l’ennesima prova di bravura, […]

Idee per la torta di compleanno di un bambino

Ero in cerca di idee per il compleanno della mia piccola peste bionda mi sono imbattuta in alcune idee davvero originali e fantastiche che voglio condividere con voi. Tra queste l’idea per eccellenza è la festa a tema Kermit the Frog, il simpatico ranocchio dei mitici Muppets. Io sono particolarmente fanatica, tanto che uno dei […]