Pasticceri&Pasticcerie d’Italia: la guida 2016

Ormai giunta alla sua quarta edizione,  Pasticceri&Pasticcerie si conferma un punto di riferimento delle eccellenze Italiane del settore.  La guida edita da Gambero Rosso, cataloga i migliori artisti del dolce made in Italy e i loro templi, da Nord al Sud, valutandoli con una, due o tre torte (come le stelle Michelin). In tutto 560 […]

“Pasticceri&Pasticcerie”: la nuova guida di Gambero Rosso

Pochi mesi fa, Gambero Rosso ha pubblicato la nuova guida dedicata ai dolci, dopo la sua famosa guida dei ristoranti italiani. La pubblicazione si intitola “Pasticceri&Pasticcerie” e raccoglie le migliori 500 pasticcerie italiane, valutate in base a tre elementi: il servizio, l’ambiente e la pasticceria. A contrassegnare loro valore, non più le stelline, ma una […]