Che cosa è la Dummy Cake?

La Dummy Cake è una torta finta, non commestibile, realizzata con una base in polistirolo e decorata con il fondant. Nata poco tempo fa negli Stati Uniti e destinata a diffondersi in Italia nel 2012. La dummy cake viene usata a scopo espositivo, come una vera e propria opera d’arte. Le dummy cakes sono soprattutto […]