Mug Cake alla Nutella

Appello alle donne amanti dei dolci veloci e gustosi. Ecco a voi una simpatica tortina di facile preparazione. Viene direttamente dagli Stati Uniti, il suo nome è “Mug Cake“. Si tratta di una torta preparata e servita dentro una tazza da caffè americano, quella alta dalla forma cilindrica, tipica anglosassone. Per creare questo tipo di […]

Banana Bread

Questa ricetta viene direttamente dall’America. Infatti l’ho copiata dal libro di ricette della mia “mamma americana”, ossia della signora con cui vivevo quando abitavo a New York. Eh bei tempi quando ero giovine, ed abitavo nella Grande mela, dove si mangiano dei dolci fantastici. Il Banana Bread è una ricetta molto tradizionale e si tratta […]

Muffins al cioccolato

Questo è un grande classico dei dolci americani e mille sono le versioni che se ne trovano. La mia ricetta è adatta anche bimbi, visto che non ho esagerato con le dosi di cioccolato. Questa volta ho fatto dei muffins, che sono più grandi rispetto ai cupcakes e sono più adatti alla colazione da leoni […]

Dolcetti alla zucca gialla

Anche questa nuova ricetta è un esperimento di stagione, direi ben riuscito. Infatti sono un’amante della zucca gialla e mi piace da matti cucinarla. Invece la mia piccola peste non la ama molto, diciamo che non ama molto le cose arancioni, e quindi questa ricetta è dedicata a lui e a tutti quei bimbi che […]

Cupcakes all’arancia

Sto sperimentando nuove ricette con la frutta di stagione. Infatti mi hanno regalato una splendida mappa della frutta e verdura di stagione proprio qualche giorno fa. E’ stato davvero un bel regalo perchè con la globalizzazione non si sa più quali siano i veri prodotti di stagione. E gennaio è tempo di arance siciliane, belle, […]