Cupcake Tower, l’ultima novità nel cake design

Girovagando su Internet mi sono imbattuta nel grazioso sito della famosa cake designer americana Ann Heap, proprietaria del Pink Cake Box. Sul sito ci sono migliaia di foto delle sue splendide torte. Ma quello che mi ha colpito più di tutti sono le “Cupcake Towers”, ossia le torri di cupcake. Si tratta infatti di vere […]

Idee per la torta di compleanno di un bambino

Ero in cerca di idee per il compleanno della mia piccola peste bionda mi sono imbattuta in alcune idee davvero originali e fantastiche che voglio condividere con voi. Tra queste l’idea per eccellenza è la festa a tema Kermit the Frog, il simpatico ranocchio dei mitici Muppets. Io sono particolarmente fanatica, tanto che uno dei […]

Cupcakes alla barbabietola e cioccolato

Qualche giorno fa ho comprato la barbabietola rossa già lessata, perchè avevo trovato una ricetta molto gustosa per un risotto. Poi ho perso la ricetta e ho deciso di usare la barbabietola per fare dei cupcakes. Magari qui in Italia non è una cosa molto comune, ma in America vi assicuro che questa verdura viene […]

Idee dolci per un Baby Shower

Una mia amica mi ha chiesto se potevo aiutarla ad organizzare il suo Baby Shower per la sua piccolina Viola che arriverà in primavera. Il Baby Shower è un’usanza tipicamente americana, che festeggia la mamma e l’arrivo del bambino prima che questo sia nato. In Italia non è ancora molto diffusa come festa, perchè qui […]

Plum cake alla zucca

Questa ricetta è un esperimento – secondo me – ben riuscito, sperimentato in una fredda e nevosa giornata di questo lungo inverno. Come già sapete sono un’amante della zucca gialla e siccome ne avevo comprata un bel pò ho deciso di dividerla e farci diversi piatti tra cui questo dolce per la colazione. Vediamo quindi […]