Cake Design Award 2012

Amanti del cake design armatevi di carta e penna e segnatevi questa data 30 settembre 2012, perchè ci sarà il Cake Design Award! Dopo il successo della scorsa edizione ripete anche quest’anno l’evento organizzato da Zucchero in Testa. Si tratta di un’intera giornata al cake design e soprattutto alla Sugar Art, dove professionisti ed appassionati […]

Cake Design Italian Festival 2012

Tra due settimane inizierà il Cake Design Italian Festival, giunto alla sua seconda edizione, dopo il successo di critica e visitatori dello scorso anno. Il festival si terrà il 26 e 27 maggio presso l’Hotel Sheraton di Milano Malpensa. Si tratta di un importante appuntamento per tutti gli addetti al settore, ma anche per tutti […]

Corso Base Di Cake Design by Lallaby

Corso base di Cake Design: per acquisire le prime fondamentali tecniche che consentiranno di ottenere già dei fantastici risultati. Durante i corsi saranno spiegati e messi in atto: Gli impasti consigliati per realizzare una torta decorata (mudcake, torta madeira, vanilla sponge) Le farciture consigliate con dimostrazione delle ricette della ganache & della crema di burro […]

Corso di Cake Design speciale S.Valentino

“SAN VALENTINO” con DANIA MARCHIORO di DelizieDiDania Cake Designer, presso il Castello di Bevilacqua, il 28 gennaio. Un corso interamente dedicato al tema di San valentino con due moduli: Modulo: “CUP CAKES CON AMORE” / Orario: 10:00 alle 13:00 Programma: – Spiegazione degli impasti più adatti ed eventuali farciture – Spiegazione delle coperture “cup cakes […]

Corsi 2012 a Genova: Scuola di cucina Fabio Fauraz

Se abitate a Genova e volete affinare la vostra arte culinaria, frequentando un corso di cucina, una delle alternative più valide è rappresentata dalla “Scuola di Cucina Fabio Fauraz”. Lo chef italiano, classe 1977, vi insegnerà a rendere speciale ogni vostro menù, dall’antipasto al dolce.  La scuola si trova a Genova, in uno splendito loft […]