Torta al Doppio Cioccolato

Questa torta al cioccolato è molto speciale perchè estremamente cioccolatosa e da far perdere la testa. E’ una torta di facile preparazione che usa pochissima farina e tantissima cioccolata. Vediamo quindi come preparare questa torta al cioccolato, che potrebbe essere chiamata anche al doppio-cioccolato! Ingredienti: 6 uova 250 g zucchero 90 g farina 0 350 […]

Chocolate Day a Massa di Somma

L’appuntamento è per il primo aprile nella preziosa location di Villa Egea a Massa di Somma, in provincia di Napoli per un Chocolate Day da leccarsi i baffi. Cosa si celebra!? Naturalmente il cioccolato in tutte le sue forme e fragranze. Uno slogan eloquente accompagnerà la giornata: “La classe non è acqua, semmai cioccolato!”. La festa, organizzata […]

Pasqua: Crema di burro al cioccolato per decorare i cupcakes

La Pasqua si avvicina e con lei la voglia di sperimentare e creare tanti dolci da gustare il giorno di festa. Tra i nostri dolci preferiti, ci sono naturalmente i cupcakes che si prestano a decorazioni di vario genere, colorate, alternative e per l’occasione pasquali. L’ingrediente principale della nostra decorazione è naturalmente il cioccolato. Di […]

Come fare un uovo di cioccolato

La Pasqua si avvicina, è quindi il momento di creare un bellissimo uovo di cioccolato con le nostre mani. E’ un lavoro abbastanza facile ma richiede tanta pazienza e impegno. Però l’effetto è molto originale, diverso dalle classiche uova pasquali in vendita nei centri commerciali. Cosa ci serve: – Uno stampo a forma di mezzo […]

Torta al cioccolato senza glutine

Ecco una torta buonissima, per coloro che sono intolleranti al glutine. Ma non solo, anche per i golosi. Questa torta si chiama Torta di Daniela e si tratta di un gustoso dolce preparato senza farina! La ricetta, facilissima, è la stessa presentata da Benedetta Parodi, durante la puntata del 5 marzo, di “I Menù di […]