Charly’s Cake Angels

La Charly’s Bakery è la più famosa pasticceria di Città del Capo. Se volete organizzare un viaggio in questa bellissima località del Sudafrica, lasciatevi un po’ tempo libero per visitare questa fantastica bakery, mentre se, volete curiosare e scoprire il suo mondo, comodamente a casa vostra, non perdetevi il programma “Charly’s Cake Angels”, su LEI (canale […]

“Decorare i dolci in casa” di Zoe Clark

Se siete alla ricerca di un nuovo libro al quale ispirarvi per la decorazione dei vostri dolci, oggi ve ne proponiamo uno molto interessante. Si chiama “Decorare i dolci in casa” ed è scritto da Clark Zoe, una famosa cake designer inglese, di cui potete avere ulteriori informazioni cliccando qui. Il libro è un vero […]

Sarachan: corso di San Valentino

Il 28 gennaio si terrà a Genova il Corso Base di una romantica torta per San Valentino con modellazione di un piccolo Cupido. Insieme alla parte pratica verranno date più spiegazioni possibili sui vari tipi di pasta di zucchero, sulle migliori ricette, sui coloranti e su tutta l’attrezzatura. Al termine del corso si possono portare […]

Corso Cake Design: domani a Legnano

L’arrivo del Natale causa un’ansia da prestazione anche alle migliori pasticcere: non basta più preparare una torta buonissima per il palato, è necessario creare un’opera d’arte, un dolce decorato con maestria nei minimi dettagli. Tutti coloro che volessero apprendere l’arte del cake design sono invitati a prendere parte al corso di decorazione che si terrà […]