Biscotti al limone

Qualche giorno fa mi è venuta una voglia matta di fare qualcosa col limone. Quindi mi sono comprata due bei limoni organici, non trattati con i pesticidi, e ho deciso di fare dei biscotti per deliziare il palato della mia piccola peste tra un pasto e l’atro. Ecco quindi la ricetta dei biscotti al limone. […]

Biscotti al Pistacchio per San Patrizio

Oggi, 17 marzo si festeggia San Patrizio. Dopo Halloween, un’altra festa straniera è arrivata in Italia, questa volta i protagonisti non sono i dolcetti e neanche gli scherzetti, ma fiumi di birra e musica popolare irlandese. In tutta Italia si organizzano eventi per celebrare il patrono d’Irlanda, Saint Patrick. Se anche voi avete in mente […]

Biscotti morbidi per colazione

Questa ricetta l’ho trovata in un quaderno di ricette della nonna e dopo alcune modifiche mi sono venuti fuori dei biscotti buonissimi che la mia peste adora. Infatti sono belli gonfi e friabili, un pò diversi dai soliti biscotti da inzuppare nel latte. Ecco quindi la ricetta per preparare dei . Ingredienti: 500 g di […]

Chocolate chip cookies

Questa ricetta viene direttamente dall’America, dove per un pò ho avuto il piacere di vivere. L’ho trovata per sbaglio sulla busta delle gocce di cioccolato, che adesso conservo come una reliquia. La prima volta che li ho fatti ne sono rimasta estasiata e ciclicamente li cucino per me e la mia famiglia. Ecco quindi la […]