Sabato 10 marzo 2012 presso  CreAttiva di Villa Cortese (MI) si terrà il corso avanzato per imparare a realizzare torte fashion con la tecnica di Lallaby Cakes.
Corso avanzato: per chi ha già alcune nozioni di cake design e vuole approfondire diversi aspetti di decorazione e modelling con corsi dimostrativi e pratici dedicati alla decorazione di torte realizzate con design raffinati e di alto impatto estetico.

Durante i corsi saranno spiegati e messi in atto:

Gli impasti consigliati per realizzare la torta “purse & fashion cake”

Illustrazione delle tecniche di modelling per la realizzazione di soggetti tridimensionali elaborati esclusivamente a mano.

I coloranti alimentari

Colorazione della pasta

Copertura della torta

Creazione di soggetti tridimensionali

Durata del corso:  3/4 ore

Materiale rilasciato ai corsisti: dispensa con ricettario e tecniche utilizzate riassunte

Numero di corsisti per corso:  8 (per garantire che tutti siano seguiti al meglio nei vari passaggi)

Il materiale e gli attrezzi per il corso saranno messi a disposizione da CreAttiva.
Per info su programma e costi tel. 0331-536959

Ecco la torta che realizzerete al corso

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