Diventare un cake designer

Il lavoro del cake designer è ormai una professione riconosciuta e rispettata anche in Italia. Sono pochi quelli che non conoscono il termine e che associano tale qualifica ad un pasticcere sofisticato. Il cake designer è infatti un vero e proprio artista dei dolci, un creativo che ha in continuazione idee ed è dotato di […]

Cake Design Award 2012

Amanti del cake design armatevi di carta e penna e segnatevi questa data 30 settembre 2012, perchè ci sarà il Cake Design Award! Dopo il successo della scorsa edizione ripete anche quest’anno l’evento organizzato da Zucchero in Testa. Si tratta di un’intera giornata al cake design e soprattutto alla Sugar Art, dove professionisti ed appassionati […]

Londra ha il suo nuovo Sweet King!

Si è appena concluso l’International Cake di Londra 2012, uno tra gli show più importanti d’Inghilterra e non solo, dove cake designers europei si sfidano nella creazione di vere opere d’arte. Un appuntamento importante anche per noi amanti del cake design e dello sugarcraft, dove possiamo imparare e sognare nel dolce e glassato mondo del […]