Il cake design nasce negli Stati Uniti, attraverso i mezzi di comunicazione e la moda, vi è stata una vera e propria  esplosione  per questa  forma di espressione dolciaria che rende una torta, un’opera d’arte capace di stupire. Il cake designe ha trovato un’accoglienza particolare in Italia, ed ha raccolto  numerosi seguaci si sono cimentati da autodidatti, ma c’è, anche, chi ha approfondito la conoscenza partecipando a seminari o lavorando sul campo  negli USA o anche in Gran Bretagna. In Italia, oggi, si contano  centinaia di cake designer che promuovono le loro creazioni e stimolano la curiosità verso la sugar art. Infatti molte bloggers, appassionate di dolci e pasticceria, che pubblicavano i loro lavori preparati per amici e parenti, oggi sono cake designer di professione, organizzano in proprio o vengono invitate a tenere corsi di formazione sull’arte e le tecniche del cake design in tutta Italia ed all’estero. Questa pagina è dedicata  a tutti i professionisti e agli appassionati del cake design, che conoscerete attraverso le loro fantastiche creazioni.