Sigep di Rimini 2016: Pastry&Culture Forum

Il Forum Pastry&Culture, organizzato all’interno del prossimo Sigep di Rimini (salone internazionale dedicato a pasticceria, gelateria e panificazione artigianali) che si svolgerà dal 23 al 27 gennaio 2016, vedrà coinvolti i grandi protagonisti del settore e campioni del mondo di pasticceria che per cinque giorni si cimenteranno in dimostrazioni di grande livello professionale e artistico. Guest star, i vincitori della […]

Le più belle torte Star Wars

Il 16 dicembre scorso i fan di Star Wars sono potuti ritornare al cinema per gustarsi l’Episodio VII – Il risveglio della forza, l’ultimo capitolo della saga fantascientifica scritta da George Lucas nei primi anni settanta, e il primo film di una nuova Trilogia, annunciata in seguito all’acquisto della Lucasfilm da parte di The Walt […]

Pasticceri&Pasticcerie d’Italia: la guida 2016

Ormai giunta alla sua quarta edizione,  Pasticceri&Pasticcerie si conferma un punto di riferimento delle eccellenze Italiane del settore.  La guida edita da Gambero Rosso, cataloga i migliori artisti del dolce made in Italy e i loro templi, da Nord al Sud, valutandoli con una, due o tre torte (come le stelle Michelin). In tutto 560 […]