Università Dei Sapori di Perugia

Da sempre ammirate il mondo della pasticceria ma non sapete da dove iniziare? Potete comprare un libro che vi insegni i trucchi per preparare un buon dolce, potete osservare e riprodurre i video-tutorial che trovate on-line oppure potete decidere di frequentare una scuola che vi dia ottime basi di pasticceria e anche un vero e […]

Torta primo compleanno: idee per bimbe

Ancora pochi giorni e il vostro salone sarà invaso da amici e parenti. Tutti insieme per festeggiare un evento importantissimo: il primo compleanno della vostra piccolina. Avete preparato tutto nei minimi dettagli, ma c’è ancora un elemento che non riuscite a scegliere: la torta! La torta è il dolce principale di un compleanno; ogni persona […]

Aces of Cakes – In Torta Magna

“In Torta Magna” è il nuovo programma sul cake design in onda su Sky Uno. Durante le puntate, lo chef Duff Goldman e  il suo team, mostreranno come realizzare delle splendide torte decorate. Duff è un famoso cake designer di Baltimora. Si è appassionato a quest’arte qualche tempo fa, improvvisando i primi lavori a casa sua, in […]

Biscotti Frollini senza Glutine by LallabyCakes

Dal ricettario di Lallaby ecco la sua ricetta per fare i biscotti  senza glutine. Una ricetta facile, veloce e golosa! Vediamola insieme!   Ingredienti: 400g di farina di riso gluten free (io ho usato quella della Scotti) 100g di burro a temperatura ambiente 1 uovo medio 150g di zucchero semolato 1/2 bustina di lievito 1/2 […]

“Cupcakes & Bakery”: a Bari il negozio di Giusy Verni

“Cupcakes & Bakery” così recita l’insegna luminosa dello shop di Giusy Verni, un vero e proprio “Sweet Lab” adatto ai più golosi ed esigenti, situato al centro di Bari, esattamente in via Calefati 79/A. In questa fantastica pasticceria, si possono acquistare e gustare, tutti i dolcetti preparati dalla più famosa cake designer italiana, si possono ordinare […]